kaa-tje40
kaa-tje40
Over kaa-tje40
Gastenboek
Romige gehakt-andijviestampot met monchou Lees verder »
"RADIO AFRICA" Baie kookplesier vir jou in die jaar wat kom. En ′n mooi … Lees verder »
Groetjes van Deliane Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Bananensoep
Tussendoortje, Ingrediënten: 100 gram zoutvlees 250 gram runderpoulet of droge vis 1 schoongemaakte en kleingesneden ui 3 takjes selderie 1 bouillonblokje of zout 1 groene peper 1 1/2 liter water 2 groene kookbananen 1 ei 1 1/2 dl kokosmelk of een stukje santen van ca. 2 cm
-
Surinaamse kippesoep
Soepen, Ingrediënten: 250 gr kippepoelet 100 gr kippelever 50 gr kippehartjes 1 1/2liter water 1 schoongemaakte en kleingesneden ui 1 in stukjes gesneden tomaat 6 pimentkorrels 100 gr vermicilli 1 kippebouillonblok of zout 1 eetlepel fijngehakte selderie
-
EEND MET WHISKY
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Whisky eend
-
Tigerprawns op friet van groete met romige paprika-cremesaus
Voorgerecht, Ingrediënten: 1 zak tigerprawns of 1 doosje Kingrawns 2 teentjes geperste knoflook 2 eetlepels pesto olijfolie 1 aubergine en 1 courgette 100 gram bloem vermengd met zout en peper bosje verse basilicum 1/2 pot gegrilde paprika′s 1 dl slagroom
-
Romige preisoep met kerrie en garnalen
Voorgerecht, Ingrediënten: 100 gram boter 1 eetlepel kerrie 2 flinke preistengels,in fijne ringetjes gesneden 2 groentebouillonblokjes +2,5dl water 1/2 liter slageroom 1 geschilde aardappel,in kleine blokjes zout en peper 80 gram garnalen(king prawns) 1 zakje croutons
